• FOOD,  RECETTES

    Mon repas de Noël

    Hello ! Aujourd’hui on va parler cuisine, avec les recettes de mon petit repas de Noël 🙂 J’ai cuisiné tout ça pour notre dîner entre amis, qu’on a donc fait en avance puisqu’on sera tous dans nos familles pour les fêtes. C’est parti :

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    La Galette des Rois

    Hello ! Aujourd’hui, c’est l’Epiphanie, et donc, la galette des rois ! J’ai testé la recette d’Anne-Sophie du blog Fashion Cooking et elle est vraiment top, alors je vous la re-partage par ici : Il vous faudra 2 pâtes feuilletées pur beurre, mais surtout, il faudra préparer la frangipane (le meilleur). 1. La crème patissière : 2 jaunes d’oeufs 15g de Maïzena 40g de sucre 1 goutte d’arôme de vanille (mini modif de ma part, Anne-Sophie utilise des vraies gousses de vanille) 20 cl de lait 20g de beurre On met à bouillir le lait et la vanille, et pendant que ça chauffe, on fouette ensembles les jaunes d’oeuf et…